Gündem

Anadolu’nun Sessiz Gücü: Mandalar Geri Dönüyor!

Yüzyıllardır Anadolu’nun bereketli topraklarında önemli bir yere sahip olan mandalar, hem ekonomiye katkıları hem de kültürel değeriyle yeniden ilgi odağında. Sütü, yoğurdu ve kaymağıyla damakları şenlendiren bu güçlü hayvanlar, çiftçilerin gözdesi olmaya devam ediyor.

Dayanıklı yapısıyla sulak ve bataklık alanlarda rahatça yaşayabilen mandalar, özellikle Karadeniz ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde tekrar yaygınlaşmaya başladı. Uzmanlar, manda sütündeki yüksek yağ ve protein oranının hem besleyici hem de ekonomik açıdan büyük avantaj sunduğunu belirtiyor.

Geleneksel kaymak ve manda yoğurdu üretiminde vazgeçilmez olan bu hayvanlar, doğal beslenme koşullarıyla da ön plana çıkıyor. Ayrıca etinden de faydalanılan mandalar, yerel ekonomilerde alternatif gelir kaynağı oluşturuyor.

Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verdiği desteklerle manda yetiştiriciliği son yıllarda artış gösterdi. Yerel üreticiler, “mandaya dönüş” projeleri sayesinde hem kültürel mirası yaşatıyor hem de sürdürülebilir hayvancılık örnekleri sunuyor.

{ "vars": { "account": "G-E1EN649QR9" }, "triggers": { "trackPageview": { "on": "visible", "request": "pageview" } } }