Bakan Yumaklı, projenin ana hedefinin sütçü ırk sığır popülasyonundaki fazlalığın bir kısmından etçi ırk yavru almak olduğunu belirtti. Sütçü ırkların yüksek damızlık niteliğinin korunacağını ve bu hayvanların adeta bir “Gen Bankası” olarak işlev göreceğini ifade etti.
Projeye göre, soy kütüğüne kayıtlı olmayan yaklaşık 1 milyon dişi sütçü ırk sığır, etçi ırklarla melezlenecek. Böylece:
- Sütçü ırklara göre daha fazla ve kaliteli et üreten hayvanlar elde edilecek,
- Üreticinin geliri artacak,
- Et ithalatına olan ihtiyaç azaltılacak.
Bakan Yumaklı, projenin üreticilerin isteğine bağlı olduğunu ve suni tohumlama yöntemiyle uygulanacağını açıkladı. Üreticilere proje süresince destek verileceği ve etçi ırk spermasıyla doğan her buzağıya ilave destek sağlanacağı belirtildi.
Projenin 2026’dan itibaren her yıl ortalama 200 bin baş hayvanın yerli üreticiden karşılanmasını hedeflediğini vurgulayan Yumaklı, bunun yılda yaklaşık 8 milyar liranın ülke içinde kalmasını sağlayacağını ifade etti.