1. Bağışıklığı Zırha Çeviriyor
Brokoli, içerdiği C vitaminiyle adeta doğal bir bağışıklık destekleyicisi. Mevsim geçişlerinde yakalanan grip ve soğuk algınlığına karşı güçlü bir kalkan görevinde.
2. Beyin Dostu Sebze
Antioksidanlar bakımından zengin olan brokoli, zihinsel performansı artırıyor. Özellikle yaşlanmaya bağlı hafıza problemlerini önlemede etkili olduğu biliniyor.
3. Kemik Gücünü Artırır
Kalsiyum ve K vitamini içeriği sayesinde brokoli, kemik sağlığını korumada önemli bir rol üstleniyor. Sadece süt değil, brokoli de kemik için birebir!
4. Tok Tutar, Zayıflamaya Yardımcı Olur
Düşük kalorili ve yüksek lifli yapısıyla brokoli, diyet listelerinin baş tacı. Uzun süre tok tutar, bağırsakları çalıştırır, kilo kontrolüne yardımcı olur.
5. Kalp Sağlığına Katkı Sunar
Brokoli, kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olurken, damar sağlığını destekleyen bileşenler içerir. Kalp dostu besinler arasında ilk sıralarda.
6. Detoks Etkisi Sağlar
Brokoli, karaciğerin temizlenmesine destek olan sülfür bileşikleri içerir. Vücutta biriken toksinlerin atılmasına yardımcı olur, adeta iç temizlik sağlar.
7. Kansere Karşı Koruyucu Kalkan
Brokolide bulunan bazı bileşenler, hücre yenilenmesini destekleyerek bazı kanser türlerine karşı önleyici rol üstlenebilir. Özellikle kolon, göğüs ve prostat kanserinde adı sık geçiyor.
Nasıl Tüketmeli?
- Buharda haşlayarak besin değerini koruyabilirsiniz.
- Yoğurtla karıştırarak lezzetli ve sağlıklı bir meze elde edebilirsiniz.
- Fırında zeytinyağlı brokoli tarifleriyle sofralara lezzet katabilirsiniz.