Obezite, Diyabet ve Kalp Hastalıkları Riski Artıyor
Uzmanlara göre fazla şeker tüketimi; kilo artışı, insülin direnci, tip 2 diyabet, karaciğer yağlanması, kalp-damar hastalıkları ve bağışıklık sistemi zayıflığı gibi birçok sağlık sorununu tetikleyebiliyor. Ayrıca çocuklarda hiperaktivite, dikkat eksikliği ve diş çürükleri gibi problemler de fazla şekerin yol açtığı önemli etkiler arasında yer alıyor.
Gizli Şeker Tehlikesi
Beslenme ve Diyet Uzmanı Dr. Zeynep A., birçok ambalajlı gıdada “gizli şeker” bulunduğuna dikkat çekerek şu uyarıda bulundu:
"Sadece tatlılarda değil, ketçap, hazır çorba, yoğurt, kahvaltılık gevrekler gibi ürünlerde de şeker bulunuyor. Etiket okumak bu nedenle çok önemli."
Dünya Sağlık Örgütü’nden Tavsiye
Dünya Sağlık Örgütü (DSÖ), günlük alınan kalorinin en fazla %10’unun şekerden gelmesi gerektiğini vurguluyor. Bu oran, bir yetişkin için yaklaşık 50 gram şekere (12 tatlı kaşık) denk geliyor. Uzmanlar ise ideal tüketim miktarının %5’in altına düşürülmesini öneriyor.
Doğal Tatlara Yönelin
Sağlık uzmanları, rafine şeker yerine meyve, hurma, bal gibi doğal tatlandırıcıların tercih edilmesini öneriyor. Şeker tüketimini azaltmak; hem enerji seviyesini dengelemeye hem de yaşam kalitesini artırmaya yardımcı oluyor.