Kökeni:
-
"Kalbur" ince delikli, süzgeç olarak kullanılan bir mutfak gerecidir.
-
"Kalburüstü" ise kalburun üstü anlamına gelir; yani kalburun üstünden geçen, en iyi ve en saf olan kısım.
Kullanım:
-
Bir ürünün veya malzemenin kalitesi çok iyiyse, “kalburüstü malzeme” denir.
-
İnsanlar için kullanıldığında, “kalburüstü kişiler” ifadesi, toplumda saygın ve seçkin insanları belirtir.
Örnek:
-
“Bu peynir kalburüstü, en iyilerinden.”
-
“O, kalburüstü bir sanatçıdır.”
Özet:
Kalburüstü, seçkin, kaliteli ve üstün anlamına gelir; en iyi olanı ifade etmek için kullanılır.