Festivalin ana malzemeleri arasında ince bulgur, taze soğan, maydanoz, domates ve biber salçası, nar ekşisi, zeytinyağı ile çeşitli baharatlar yer alıyor. Gülnar’ın yaz aylarının serinletici ve yöresel lezzeti olarak bilinen batırık, bu yıl ilk kez bir festivale dönüşüyor.
Gülnar'da 1. Gülnar Batırık Festivali 28 Haziran'da kadınlara özel gerçekleştirilecek.
Ana malzemeleri; ince bulgur, taze soğan, maydanoz, domates salçası, biber salçası, nar ekşisi, zeytinyağı ve çeşitli baharatların özenle harmanlanması ile ortaya çıkan batırık, Gülnar'ın kalbinde yaz aylarının serinletici ve yöresel lezzeti bu yıl ilk kez bir festivale dönüşüyor.
28 Haziran Cumartesi günü Gülnar Belediyesi Gölet Restoran bahçesinde gerçekleştirilecek 1. Gülnar Batırık Festivali'nin en heyecan verici bölümlerinden biri ise kadınlara özel batırık yarışması. Bu yarışmada Gülnar'ın maharetli elleri yöresel batırık yapımında ustalıklarını sergileyecek.
Festivalin sanatsal yönü de zengin olacak. Yedi kadın sanatçının yer aldığı 'İstanbul Girls Orchestra' müzik grubu Gülnar'ın kültürel atmosferine renk katarak sahne performanslarıyla izleyicilere unutulmaz anlar yaşatacak.
Gülnar Belediye Başkanı Sayın Fatih ÖNGE, Mersin'de bir ilki daha gerçekleştirmenin onuruyla, seçim döneminde verdiği sözlerden birini daha yerine getirmenin mutluluğunu yaşadığını dile getirerek Tüm Kıymetli Mersinli Hanımefendileri festivale davet etti.