Malzemeler:
- 4 adet büyük boy limon
- 1 su bardağı toz şeker
- 5 su bardağı soğuk su
- Yarım limonun rendelenmiş kabuğu (aroma için)
- Birkaç taze nane yaprağı (isteğe bağlı)
- Buz (servis için)
Yapılışı:
Limonların suyunu sıkın ve posalarını ayırın.
Şekeri bir kaba alın, üzerine limon kabuğu rendesini ekleyip ovun. Bu, limon kabuğundaki doğal yağların açığa çıkmasını sağlar.
Limon suyunu bu karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.
Soğuk suyu yavaş yavaş ekleyerek şeker eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
Karışımı süzgeçten geçirerek cam bir sürahiye alın.
Nane ve buzla birlikte servis edin.
Püf Noktası:
Limonatayı hazırladıktan sonra buzdolabında en az 1 saat dinlendirmek, aromaların birbirine geçmesini sağlar ve tadı belirginleştirir.
Muhabir: Gizem Yıldırım
