Hereford sığırları ilk olarak 1700’lü yıllarda İngiltere’nin Herefordshire bölgesinde ortaya çıktı. Et kalitesi ve çevre koşullarına uyumu sayesinde hızla Avrupa ve Amerika’ya yayıldı. Günümüzde 50’den fazla ülkede aktif olarak yetiştiriliyor.
Hereford Dana Nedir?
Köken: İngiltere
Renk: Kırmızı gövde + beyaz yüz, boyun, alt karın ve bacak uçları
Ağırlık: Erkekler 900–1.000 kg, dişiler 600–800 kg
Boy: 130–150 cm
Ömür: Ortalama 15–20 yıl
Özellik: Et verimi yüksek, sakin, kolay yönetilebilir
Muhabir: Aysun Tekin