Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından paylaşılan bilgilere göre, Aydın inciri 2016 yılında Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaret alarak Türkiye’nin AB tescilli ilk tarım ürünü unvanını kazandı. Yüzyıllardır Aydın’ın güneşi ve iklimiyle olgunlaşan Sarılop çeşidi incirler, ince kabuklu ve ballı iç yapısıyla sofralara eşsiz bir tat sunuyor.
Bakanlık verilerine göre Aydın genelinde 387 bin dönümlük alanda yetişen yaklaşık 6,5 milyon incir ağacından yıllık 60 bin ton kuru incir elde ediliyor. Bölgede incir üretimi, yaklaşık 15 bin kişinin geçim kaynağı olarak önemini koruyor. Ürünün kalitesini belirleyen en önemli unsur ise rüzgar; gündüzleri meltem, öğle saatlerinde poyraz ve akşam saatlerinde hafif esen rüzgar, incirin ideal olgunluğa ulaşmasını sağlıyor.
Türkiye, dünya yaş incir üretiminde yaklaşık %30’luk payla öncü konumda bulunurken, kuru incir ihracatında da liderliğini sürdürüyor. Aydın inciri, hem Türkiye’nin tarımsal zenginliğini hem de uluslararası alanda tanınan lezzetini temsil ediyor.
🤌 Sınırları Aşan Tescilli Lezzetler
— T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı (@TCTarim) October 23, 2025
🌱 Yüzyıllardır Aydın’ın iklimiyle olgunlaşan, güneşiyle tatlanan Aydın İnciri, Türkiye’nin Avrupa Birliği tescilli ilk tarım ürünü olma gururunu taşıyor. 🇹🇷
🌿 Her lokmasında doğanın bereketi, emeğin değeri ve geleneğin izleri saklı. pic.twitter.com/GgyaUorhWt
