A Vitamini (Retinol)

  • Ne işe yarar? Göz sağlığını korur, bağışıklık sistemini güçlendirir, cilt ve hücre yenilenmesini destekler.

  • Hangi besinlerde bulunur? Havuç, tatlı patates, ıspanak, karaciğer.

  • Kullanımı: Yağda çözünen bir vitamindir, bu yüzden yemeklerle birlikte alınması emilimini artırır. Fazla dozda alımı toksik olabilir, doktor kontrolü önemlidir.

B Vitaminleri Kompleksi

  • Ne işe yarar? Enerji üretimine destek olur, sinir sistemi sağlığını korur, kırmızı kan hücresi yapımına katkı sağlar.

  • Alt tipleri: B1 (Tiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niasin), B5 (Pantotenik Asit), B6 (Piridoksin), B7 (Biyotin), B9 (Folik Asit), B12 (Kobalamin).

  • Hangi besinlerde bulunur? Tam tahıllar, et, yumurta, süt ürünleri, yeşil yapraklı sebzeler.

  • Kullanımı: Suda çözünen vitaminlerdir, düzenli alım gerekir çünkü vücutta depolanmazlar.

C Vitamini (Askorbik Asit)

D Vitamini

  • Ne işe yarar? Kemik sağlığı için kalsiyum ve fosfor emilimini düzenler, bağışıklık sistemini destekler.

  • Hangi besinlerde bulunur? Balık, yumurta sarısı, güçlendirilmiş süt ürünleri; ayrıca güneş ışığı D vitamini sentezi için gereklidir.

  • Kullanımı: Yağda çözünen vitamin olduğu için yağlı yiyeceklerle alınmalı, eksikliğinde doktor önerisiyle takviye kullanılabilir.

E Vitamini

  • Ne işe yarar? Hücre zarlarını oksidatif hasardan koruyan güçlü bir antioksidandır, cilt sağlığını destekler.

  • Hangi besinlerde bulunur? Bitkisel yağlar, fındık, tohumlar, yeşil yapraklı sebzeler.

  • Kullanımı: Yağda çözünen bir vitamin olduğundan yemekle birlikte alınmalıdır.

K Vitamini

  • Ne işe yarar? Kanın pıhtılaşmasında önemli rol oynar, kemik metabolizmasına katkıda bulunur.

  • Hangi besinlerde bulunur? Yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, karnabahar.

  • Kullanımı: Yağda çözünen vitamin, dengeli beslenmeyle yeterli alınabilir.

Vitaminleri Doğru Almanın Önemi

Vitaminler, vücudun sağlıklı çalışması için gerekli olsa da, aşırı alımı toksik etkilere yol açabilir. Özellikle yağda çözünen vitaminlerin (A, D, E, K) takviye şeklinde kullanımı doktor kontrolünde olmalıdır. Suda çözünen vitaminler ise genellikle fazla alındığında vücuttan atılır ancak düzenli ve dengeli beslenme ile yeterli düzeyde alınması gerekir.

Vitamin Eksikliği Belirtileri

Vitamin eksikliği; yorgunluk, bağışıklık düşüklüğü, cilt sorunları, kas güçsüzlüğü gibi belirtilerle kendini gösterebilir. Bu durumda mutlaka bir sağlık profesyoneline danışmak gerekir.

Muhabir: Dilruba Koçak