Katkı Maddelerine Son!
Paketli dondurmaların içinde yer alan koruyucular ve yapay aromalar, sağlık açısından endişe yaratabiliyor. Ancak ev yapımı dondurmalar, tamamen sizin kontrolünüzde olan malzemelerle hazırlanıyor. Bu da özellikle çocuklar için daha sağlıklı bir alternatif sunuyor.
Malzemeler Her Evde Var
Evde dondurma yapmak için özel bir makineye ihtiyaç yok. Süt, şeker ve sevilen meyvelerle hazırlanan tarifler hem pratik hem de ekonomik. Dondurmanın kıvamını artırmak için ise muz, krema ya da yoğurt gibi doğal ürünler tercih edilebiliyor.
Evde Kolay Vanilyalı Dondurma Tarifi
Malzemeler:
-
2 su bardağı süt
-
1 su bardağı krema
-
1 çay bardağı toz şeker
-
1 yemek kaşığı vanilya özü
Yapılışı:
-
Tüm malzemeleri derin bir kapta iyice çırpın.
-
Karışımı hava geçirmez bir kaba aktarın ve derin dondurucuya koyun.
-
Her yarım saatte bir karıştırarak buzlanmayı önleyin. Bu işlemi yaklaşık 4-5 kez tekrarlayın.
-
5-6 saat sonra dondurmanız servise hazır!
Kendi Tarifinizi Oluşturun
Tarife kakao, çilek, fıstık ezmesi veya damla çikolata ekleyerek kişisel lezzetler yaratmak mümkün. Dondurmanın içine eklenen malzemeler ne kadar doğal ve taze olursa, lezzeti de o kadar artıyor.
Evde dondurma yapımı, sadece serinletici bir tatlı değil, aynı zamanda ailece yapılabilecek eğlenceli bir etkinlik haline geliyor. Yazın tadını çıkarırken sağlığınızdan da ödün vermek istemiyorsanız, bu doğal lezzeti denemek için mutfağa girmek yeterli!
