Deniz kestanesi, özellikle japon mutfağında sıkça kullanılan ve omega-3 yağ asitleri bakımından zengin bir deniz ürünü olarak bilinir. kabuğunun içindeki turuncu renkli yumurtaları, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve kalp sağlığını desteklediği araştırmalarla ortaya konmuştur. deniz kestanesi, taze tüketildiğinde en iyi tat ve faydayı sağlar. dünya genelinde özellikle kıyı bölgelerinde popüler olan bu deniz ürünü, farklı tariflerde ve suşi çeşitlerinde yer alır. sağlık ve damak tadını bir arada arayanlar için deniz kestanesi mükemmel bir alternatiftir.
Muhabir: Dilruba Koçak
