Emine Erdoğan, sosyal medya hesabından yaptığı paylaşımda, "Anadolu’nun verimli topraklarından, binlerce yıllık ocaklardan ve ustalığın el emeğinden süzülen bir gastronomi yolculuğuna tanıklık ettik bugün Nevşehir’de…
Türk Mutfağı Haftası kapsamında kurulan “Anadoludakiler Kapadokya Pazarı”nın açılışında, büyükelçilerimiz ile değerli eşleri, gastronomi ve medya dünyasından kıymetli isimlerle bir araya geldik.
Kapadokya’nın büyüleyici coğrafyasında, her biri, bir kültür taşıyıcısı olan stantları ziyaret ederken, yüzyılların damak mirasını korumaya gönül vermiş insanları tanımaktan da mutluluk duydum.
Ne mutlu ki bu topraklarda üretmek, paylaşmak ve yaşatmak hâlâ bir sevda işi.
Gelenekten geleceğe köprü kuran her girişim gibi Anadoludakiler Kapadokya Pazarı da bir hafıza, bir minnet ve bir dönüşüm hikâyesi.
Türk mutfağının zenginliğini tanıtan, geleneksel reçetelerimize ve Anadolu’ya sahip çıkan herkese yürekten teşekkür ediyorum.
Nice bereketli sofralarda bir araya gelmek ümidiyle…" ifadelerini kullandı.
