Metal kaşık kullanılmaması önerilir; bunun yerine inci, kemik ya da altın kaplama kaşıklar tercih edilir çünkü metal havyarın tadını değiştirebilir.
Tüketim öncesi soğukta bekletilen havyar, aromasını ve tazeliğini koruyarak servis edilir.
Muhabir: Melikşah Güler
