Sakız Adası'ndan Anadolu’ya Uzanan Verimlilik Öyküsü
Sakız koyunu adını, kökeni olan Yunanistan’a bağlı Sakız Adası’ndan alıyor. Osmanlı döneminden bu yana Batı Anadolu kıyılarında da yaygın olarak yetiştirilen bu koyun, özellikle İzmir, Aydın ve Çanakkale'de üreticilerin tercih ettiği bir yerli ırk hâline gelmiş durumda.
Sakız Koyunu Özellikleri
Irk Tipi: Kombine (Süt + Et)
Köken: Sakız Adası, Ege Bölgesi
Renk: Beyaz vücut, siyah benekli yüz ve ayaklar
Erkek Ağırlığı: 60–70 kg
Dişi Ağırlığı: 45–55 kg
Süt Verimi: 150–250 kg/laktasyon
İkizlik/Üçüzlük Oranı: %70’e kadar çıkabilir
Yılda 2 kez kuzulama potansiyeli
Muhabir: Cansu Acar
