Türk baklavası, 13. Geleneksel Baklava Festivali ile ilk kez Türkiye sınırları dışında, Azerbaycan’ın başkenti Bakü’de tanıtılacak. Baklava ve Tatlı Üreticileri Derneği (BAKTAD) öncülüğünde düzenlenen festival, 15 Aralık’ta gerçekleşecek. Fıstıklı, cevizli, midye, şöbiyet ve soğuk baklava gibi Türkiye’ye özgü 60 çeşit tatlı ile Bakü, Gabala ve Şeki baklavaları gibi Azerbaycan lezzetleri, festivale katılacak 100 kişilik heyet ve ziyaretçilere sunulacak. Festival kapsamında 20 bin dilim baklava ikram edilerek misafirler unutulmaz bir lezzet deneyimi yaşayacak.
BAKTAD Başkanı Mehmet Yıldırım, festivali, “Türk ve Azerbaycan baklavasının kültürel bir bağ olarak sunulduğu uluslararası bir etkinlik” olarak tanımladı. Festivalin Türkiye-Azerbaycan kardeşliğini güçlendireceğini belirten Yıldırım, “Ortak kültürümüzü dünyaya tanıtmak için bu festival eşsiz bir fırsat. Gelecek yıllarda festivali diğer Türk Cumhuriyetleri’nde ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde düzenlemeyi planlıyoruz” dedi.
